كشفت دراسة امريكية حديثة ان السهر يزيد من مستوى هرمون الجوع ، ويقلل من
مستوى هرمون الشبع في الجسم وان للسهر يسمح اضرار جسيمة للجسم
وقد بينت الدراسة ان مستوى هرمون الشبع "ليبتين" قد انخفض بمقدار 18% لدى الذين
ناموا 4 ساعات فقط من الليل لمدة ليلتين، بينما ارتفع هرمون الجوع "جريلين" بمقدار
28%.
كما اظهرت النتائج ارتفاع رغبة قليلي النوم في تناول الاطعمة السكرية على حساب
الفواكه والخضار او مستحضرات الالبان ، وقد يفسر ذلك حاجة الدماغ إلى طاقة سكر
الجلوكوز السريعة، والتي فقدها خلال السهر.
بينما وجدت دراسة اخرى من جامعة ستانفورد كاليفورنيا، ان اغلب من اعتادوا على السهر
هم من زائدي الوزن ، وقد اعزى الباحثين ذلك إلى التغير الهرموني المصاحب لقلة النوم،
من خلال انخفاض مستوى هرمون ليبتين المتحكم في الشعور بالشبع، وزيادة مستوى هرمون
جريلين المتحكم بالشعور بالجوع، حيث بينت النتائج ان الذين ينامون 5 ساعات او اقل
ليلاً بشكل ثابت، يصحبهم ارتفاع في هرمون الجوع بمعدل 15%، بينما انخفض لديهم هرمون
الشبع ليبتين إلى 16%، وذلك مقارنة بنتائج الذين ناموا 8 ساعات ليلاً.
وتثبت هذه النتائج اهمية العلاقة بين السهر المزمن والاضطرابات الهرمونية، التي قد
تسبب زيادة السمنة